Description
L-Carnosine wordt geclassificeerd als een dipeptide, welke een combinatie is van twee aminozuren, in dit geval alanine en histidine. Het komt natuurlijk voor in hoge concentraties in de skelet- en spierweefsels. L-Carnosine is een antioxidant. Omdat L-Carnosine alleen in gewervelde dieren wordt gevonden, is dit supplement extra belangrijk voor mensen die geen bief, varken of kip eten.